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シュトーレン焼きました

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毎年12月になるとシュトーレンを焼きます
最近は、いろいろなお店でシュトーレンを売っていますが、やはり毎年自分で作りたいシュトーレン
今年は、いつもと違うレシピで作ってみました
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ドライフルーツをラム酒に浸けて軽く温めます
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クルミとアーモンドスライス
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コタツの中で一次発酵させたのですが、ちょっと発酵が足りない感じがします
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なんとか焼き上がりました
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すぐには食べないので、お味の報告は後日に
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