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はったい粉クッキー

新年に近所のスーパーマーケットでもらった「はったい粉」
はったい粉って何?
大麦の粉のようです
気がつけば賞味期限切れ
もったいないのでクッキーにします
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はったい粉とバターと牛乳に砂糖を少し、冷蔵庫に眠っていたラム酒に漬けたドライフルーツを混ぜてお団子にして焼きます
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はったい粉クッキーができました
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