油少な目とリクエストした今夜のメニュー、春の野菜が美味しいです。
サーモンとアスパラガスのサラダ、菜の花入り、赤胡椒が効いています。
鯛をお酢で味付け。
海老のイチゴソース。
大根のクリームソース。(冷製)
ホタルイカ。ニンニクが効いています。
鴨のゴマソース。
親子の甘煮。
レモンクレープ。
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